Нынешний карнавал посвящён еде, поэтому вкусная пища, застолье, вино, весёлая компания, самые "венецианские" блюда и напитки - эти темы проходят красной нитью через весь карнавал. Повсюду проводятся дегустации, мастер-классы, кейтеринги. Вот поэтому Венецианский карнавал - 2015 и называют "самым вкусным".